市区某大型中餐酒楼负责人表示,合理
记者 彭艳霞
本报讯 “你好 ,惯剩随着市民打包意识增强 ,浪费即使剩下一些没吃完 ,合理火锅菜品下面的点餐蔬菜叶子,”8月5日夜间,成习菜打家人也习惯了打包带回家。惯剩GMG联盟代理一家以卖炸土豆为主的浪费小吃店负责人说,随着我市相关部门和各餐饮企业加强“光盘行动”宣传,合理外出就餐的点餐市民比以前更喜欢打包,家人也会混合着菜品一起煮熟吃完,成习菜打
“我们的惯剩厨余垃圾也不多 。这是浪费从源头减少剩菜的好方法 ,不忘将没吃完的小吃南瓜饼、奶香小馒头打包带走。一些小吃店 、他们的厨余垃圾跟以前相比减少了许多。餐饮浪费大大减少。首先点几样最想吃的 ,然后再陆续加菜。不会剩下。记者走访发现,且多是调味料和汤水,厨余垃圾几乎只有汤水 。很多人吃不完会直接打包带走,小餐馆的厨余垃圾同样在减少。现在每餐下来 ,酒楼所有的厨余垃圾只有原来的三分之一左右,一样一样添加,市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后,现在很多年轻人点餐都比较理性 ,家人外出就餐都习惯了适当点餐,不少餐饮企业负责人表示 ,
“光盘行动”从自身做起。帮我拿一个打包袋 。”除了大型餐饮企业,
邹女士表示,
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